Hogyan történik a húsfeldolgozás az ország egyik legmodernebb vadhúsfeldolgozójánál?
A Nativus több évtizede foglalkozik erdőgazdálkodással, vadgazdálkodással, vadásztatással, valamint ezekhez szervesen kapcsolódva vendéglátással. Tapasztalataikat kihasználva és ötvözve, 2020. augusztusában indították útjára a Nativus Vadhúsfeldolgozó üzemet. Az üzemben előhűtött, fagyasztott vadhúsokat, lőtt, fagyasztott szárnyasokat és késztermékeket készítenek, alkalmazva többek között a legmodernebb sous vide eljárásokat is.
Program, a gyárlátogatás menete
9:00 – 9:30 – Érkezés, regisztráció
9:00 – 9:30 – Megnyitó, résztvevők bemutatkozása
9:30 – 10:00 – Nativus, bemutatkozás
10:00 – 12:00 – Vadhúsfeldologóz üzem bejárása
12:00 – 13:00 – Kérdések és válaszok, kapcsolatépítés, programzárás
Kiknek ajánljuk a részvételt?
A gyárlátogatást első sorban 500 mFt árbevétel feletti gyártó vállalatok első számú vezetőinek és felsővezetőinek ajánljuk. Az eseményt kifejezetten ajánljuk élelmiszeripari gyártó vállalatok számára.
Időpont és helyszín
- Időpont: 2024. július 18. 9:00 – 12:00
- Helyszín: 4552 Napkor, Kállói út 58. Nativus Vadhúsfeldolgozó
Regisztráció és jegyvásárlás
Regisztrálni az alábbi űrlap kitöltésével tud. A gyárlátogatáson való részvétel díja 9900 Ft + áfa. A regisztráció után díjbekérőt küldünk, a regisztrációja a részvételi díj átutalásával válik véglegessé.
